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记龙职中的一次体验活动

发布时间:2017/7/1发布者:系统管理员访问次数:

2017年6月14日,初2017级17班的全体同学在班主任周霞老师的带领下前往龙门浩职业中学参加社会实践活动。
在丝丝细雨的陪伴下,带着从中考解脱那颗欢呼雀跃的心,17班队伍抵达龙门浩职业中学。
彼时的龙职中,正在紧张地进行着期末考试,同学们也都安静地站好队。不一会儿的等待后,一位老师将我们带到了活动地点。
老师将全班分为两个队,一对先进行茶艺体验,另一队先上烘焙课。
我所在的队伍先进行的内容是茶艺学习。讲课的老师首先请两位高一的姐姐给我们带来了精彩的茶艺表演。两位姐姐的动作娴熟又不失优雅,一举一动都是那么的不疾不徐,仿佛置身于青青翠竹间仰观天下俯察品类。表演结束,大家都拍手称赞。老师也向我们简单说明了茶的种类和茶具的名称。
接着,就是最重要的环节了——学会泡茶的基本流程。老师很用心,一个一个步骤耐心的讲解。从洗杯到奉茶,从第一泡到凤凰三点头,我们跟随着老师的步伐,在茶具中领略茶文化,在茶文化中静心。老师在进行指导时,强调得最多的便是背要挺直。这一点也正和茶文化相契合吧,茶如君子,在高温的熨烫下舒展,散香,却不失劲道;君子如茶,柔和,却不失刚劲。
 
茶艺课后,两队交换。
还记得那位憨胖的西点老师,刷刷两下就筛好了面粉,不一会功夫就挤出一个曲奇。真是三百六十行,行行出状元!
平时我们只是看到了最后的成品,却从未想过,一块成功的曲奇,定是由一个个细节决定——精确的食材,最恰当的搅拌时间,最合适的曲奇大小……
活动很快结束。但这次体验活动留给我的不仅仅是兴奋,更多的是对生活细节的感悟。
(初2017级17班 张宸畋)